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レシピ

カニの酢の物

調理時間 15 分
エネルギー 56 kcal 塩分 2.3g(4人分)

材料

・カニ(缶詰)…120g
・きゅうり…2本
・ワカメ(戻し)…50g
A・酢…大さじ4
A・しょうゆ…大さじ2.5
A・砂糖…大さじ1

作り方

  1. きゅうりは薄い輪切りにして塩(分量外)を振り、しんなりしたら水洗いし、水けを絞る。
  2. ワカメは塩抜きし、ざく切りにする。
  3. ボウルにカニ、きゅうり、ワカメ、Aを入れて和え、器に盛る。
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