おからクッキー

調理時間 90 分

エネルギー 150 kcal　塩分 0.5g（人分）

材料

作り方

1. Ａはふるいにかける。
   
2. ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
   
3. 砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
   
4. おから、Ａ、．卵、はちみつ、バニラエッセンスを加え手で混ぜる。
   
5. 生地を直径４ｃｍ、長さ３０ｃｍくらいの棒状にし、ラップフィルムに包み、．冷凍庫で３０分程度生地を冷やす。（生地を冷やしている間にオーブンを１８０℃に予熱する。）
   
6. 冷やした生地を．厚さ５ｍｍ程度に切る。
   
7. 天板に切った生地を並べ１８０℃で１５～２０分焼く。