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レシピ

さつま芋と小ねぎの味噌汁

調理時間 15 分
エネルギー 112 kcal 塩分 1.8g(4人分)

材料

・さつま芋…中1本
・小ねぎ…6本
・だし汁…700cc
・味噌…大さじ3

作り方

  1. さつま芋は皮つきのまま1.5cm幅の輪切りにする。小ねぎは4cmの長さに切る。
  2. 鍋にだし汁、さつま芋を入れ煮る。
  3. さつま芋に火が通ったら小ねぎを加えて1分程度煮る。
  4. 味噌を溶き入れ、火を止めて、器に盛る。
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