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レシピ

洋なしのコンポート

調理時間 20 分
エネルギー 64 kcal 塩分 0g(4人分)

材料

・洋なし…2個
A・水…300cc
A・グラニュー糖…30g
A・レモン汁…大さじ1
A・バニラビーンズ…3cm程度(あれば加える)
・粉糖…適宜

作り方

  1. 洋なしは皮をむき、縦に8等分して芯を除く。
  2. 鍋に1の洋なし、Aを加えて沸騰後10分程度中火で煮る。
  3. 器に盛り、粉糖を振る。(冷蔵庫で冷やしていただくとよりgood)
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