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レシピ

たらの立田揚げ

調理時間 20 分
エネルギー 243 kcal 塩分 1.6g(4人分)

材料

・たら(切り身)…200g
・片栗粉…大さじ2
・小ねぎ…少々
・揚げ油…適量
A・めんつゆ…大さじ1
A・しょうが(しぼり汁)…小さじ2

作り方

  1. たらはひと口大に切り、Aで下味をつけて10分おく。 

  2. 汁けをきって片栗粉をまぶす。 


  3. 油を170℃に熱し、2を色よく揚げ、器に盛って小ねぎの小口切りを散らす。
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