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レシピ

ひじきとセロリのサラダ

調理時間 10 分
エネルギー 51 kcal 塩分 0.7g(4人分)

材料

・ひじき…16g
A・酒…少々
A・塩…少々
・セロリ…1本
・トマト…1個
B・酢…大さじ1
B・しょうゆ…小さじ2
B・塩…少々
B・粗挽き黒こしょう…少々
B・油…小さじ2

作り方

  1. ひじきはたっぷりの水で戻した後、水洗いしAを加えたお湯でやわらかくゆでる。
  2. セロリは筋を除き、薄切りにし、トマトは1cmの角切りにする。
  3. Bを混ぜ合わせてドレッシングを作り、ひじき、セロリ、トマトを加えて和える。
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