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レシピ

あさりと豚肉のハーブ蒸し

調理時間 10 分
エネルギー 225 kcal 塩分 0.6g(4人分)

材料

・豚こま肉…300g
・あさり…1パック
・イタリアンパセリ…1/2パック
・白ワイン…100㏄
・塩コショウ…適宜

作り方

  1. あさりはしっかりと洗って砂抜きをしておく。イタリアンパセリは手でちぎっておく。
  2. 鍋に材料をすべて入れて蓋をし、火にかける。あさりが開いて、材料に火が通ったらOK。
  3. 器に盛り付けて出来上がり♪
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